12Cr2Mo1V具有较高的强度、耐热性和抗氧化性能，适用于高温和高压环境下工作的组件和设备。12Cr2Mo1V常用于制造石油化工设备、炼油装置、化学装备、锅炉和汽轮机等重要零部件。
12Cr2Mo1V在高温下有良好的耐蠕变性和抗疲劳性能，能够在较长时间内保持稳定的力学性能。同时，12Cr2Mo1V也具有一定的抗腐蚀性能，能够抵御一些化学介质的侵蚀。
在使用12Cr2Mo1V钢材时，通常需要进行适当的热处理，包括正火、淬火和回火等工艺，以调节其组织和改善性能。
1. 正火处理（Normalizing）：将12Cr2Mo1V加热至850-890°C，保温一段时间，然后空冷至室温。正火可以消除材料内部的残余应力，提高材料的强度和硬度，并均匀化组织。
2. 淬火处理（Quenching）：将12Cr2Mo1V加热至960-990°C并保温，然后迅速冷却至室温。通常使用油、水或气体作为淬火介质。淬火能使材料获得高强度和硬度，但也会导致材料变脆。因此，淬火后需要进行回火处理。
3. 回火处理（Tempering）：将淬火后的12Cr2Mo1V加热到适当的温度（通常在500-700°C之间），保温一段时间，然后冷却。回火处理有助于减轻淬火引起的脆性，提高材料的韧性和抗冲击性。