牛奶是人类最理想的营养性食品，但原料奶质量的优劣是生产优质成品奶的关键。原料牛奶的品质保证是下游产品生产质量安全的前提保障，《乳制品加工业产业政策》中要求所有液态奶制品的生产企业所需的生鲜乳供应必须是来自100%稳定可控的原料牛奶生产基地。
原料牛奶的生产过程包括诸多环节，为有效避免微生物污染的情况，每一个原料牛奶的生产环节都要实施有效的防控措施。
近年来，我国原料奶供需量均呈增长态势，2021年我国原料奶需求量5920万吨，供应量3680万吨；预计2022年我国原料奶需求量有望达到6370万吨，供应量有望达到3900万吨。
近些年，高端牛奶受到了很多的关注。以前高蛋白、有机奶源就可以称之为高端奶，然而到了现在，高端牛奶则是从奶源、技术到营养都做出了新的突破，逐渐打破了之前的高端牛奶印象。
高端原料奶主要用于生产高端液态奶，其中一小部分用于生产高端婴幼儿奶粉。2021年，我国高端原料奶需求量从2017年的1220万吨增长至2110万吨，供应量从2017年的790万吨增长至1270万吨；预计2022年我国高端原料奶需求量有望增长至2370万吨，供应量有望增长至1410万吨。
原料奶行业市场前景如何？共研网发布的《2023-2029年中国原料奶行业全景调研及投资前景分析报告》详细分析了原料奶行业相关定义、全球原料奶行业市场发展现状、中国原料奶产业发展环境、中国原料奶行业运行情况、中国原料奶所属行业运行数据监测、中国原料奶市场格局、中国原料奶行业需求特点与动态、中国原料奶行业区域市场现状、中国原料奶行业竞争情况、中国原料奶行业发展前景分析与预测、中国原料奶行业发展策略及投资建议等，帮助企业和投资者了解原料奶行业市场投资价值。您若想对原料奶行业有个系统的了解或者想投资原料奶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。返回搜狐，查看更多